Опис тега sushi
Мені було б цікаво побачити версію пирога, який ти робиш. Я знайшов версію Кухня випробування Америки сайт , який закликає до зацукрованих ямс крім гарбуза і рецепт насправді говорить
"1 склянку зливають зацукрованих ямс від 15-унція може"
Так що, якщо все інше за рецептом схоже, що це той же рецепт ви використовуєте, схоже, вони можуть насправді змінити його, щоб прояснити ситуацію ви працюєте.
Здається, відповідь, процідити, а потім виміряти їх.
Як примітка, Я думаю, що це питання є найбільш важливим, коли мова йде про борошні... "дві чашки борошна, просіяного" дуже відрізняється від "Дві склянки просіяного борошна". Щось на зразок гайки (якщо це вкрай центральної рецептом) я б стверджувати, що будь ви рубаєте перший або другий не може зробити, що великої різниці в кінці.
Я думаю, що ямс потрапляють в цю другу категорію, теж. Невелика кількість різниця між цими двома навряд чи сильно інші, ніж зробити ваш пиріг трохи менш глибокий. Зокрема, оскільки ви відкидання рідини, немає ніяких причин, щоб не включити його в ваше вимір. Тому що ямс в шматки, здається, що вся рідина збирається зробити, це заповнити прогалини, що ямс не завалити. Незалежно від того, чи є ви витоку першої або другої, там не повинно бути різниці в обсязі ямс (припускаючи, що ви не упакувати їх, якої не передбачено будь-якої з версій рецепту).